Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
Image and video hosting by TinyPic

Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de feestelijke recepten op


Image and video hosting by TinyPic


Christmas Time

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor links in de colum op EMAIL bij Postkantoor

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken:


Image and video hosting by TinyPic



Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

" klik" Gastenboek/Guestbook "klik"

Image and video hosting by TinyPic

~*~*~*~

~*~*~*~*~

Image and video hosting by TinyPic


Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Image and video hosting by TinyPic


Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Bruna

Bol.com

En bij mijn uitgever van Duuren



~*~*~*~

ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT
Image and video hosting by TinyPic

Wensje


Ik wens al mijn volgers en bezoekers warme liefdevolle kerstdagen 
En een gezond en gelukkig 2014 toe
Dank jullie wel voor je bezoekjes en jullie berichtjes die jullie achterlieten.
Dat waardeer ik zeer.....
Groetjes     Jeanne

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kerstrecepten....


Voor Kerstrecepten kijk eens op de speciale kerstpagina van Smulpaapje
Met recepten, tips, ideeen en verhalen.
Dus vlug even kijken.......
Of neem een kijkje op m`n bloggie Christmas Time

Veel plezier bij het rondkijken.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Rijstcreme met Aardbeiensaus.


Rijstpudding met Aardbeiensaus

Dit is een traditioneel Kerstdessert in Noorwegen.
Ze noemen het daar rijstcreme.
De saus varieerd nog wel eens qua vruchten.
Er word ook wel cranberry`s of frambozen voor gebruikt.
Het word door duizenden noren gegeten.

Ingrediƫnten:

1 vanille stokje (gespleten)
2 kaneelstokjes
1 theelepel kardamompoeder
3 kruidnagels
dessertrijst
melk
* * * * *

5 dl slagroom
2 eetlepels suiker
1 eetlepel vanillesuiker
* * * * *

200 gram aardbeien
100 gram poedersuiker
1/2 dl water
1 theelepel citroensap

Bereiden:

Maak van het eerste deel een rijstepap
Door de ingredienten in een pannetje te doen en te koken.
Op de verpakking van de dessertrijst staat de hoeveelheid die je nodig hebt
Dit recept is voor 4 personen dus hou de hoeveelheid rijst en melk voor 4 pers. aan
Als de rijst gekookt is en dikker is geworden de kruidnageltjes, vanillestokje en kaneelstokje eruit halen.
Laat de rijst afkoelen.
Doe er huishoudfolie over (gelijk op de rijst)
Zo vormt er geen vel.
Als de rijst koud is de slagroom kloppen met de suiker en vanillesuiker tot een fluwelig geheel
Doe de rijst in een grote kom en roer even los
Voeg de slagroom toe en schep dit door de rijst (niet kloppen)
Zet koel weg tot gebruik.

Doe de ingredienten voor de aardbeiensaus in een pannetje
Laat 15 minuten sudderen op laag vuur.
Laat iets afkoelen.
Doe het aardbeien mengsel in een blender en draai tot een gladde saus
Doe in een kom en laat afkoelen.
Je kunt dit gerecht een paar dagen van tevoren maken.
Bewaar het dan in de koelkast.

Voor het serveren het rijstmengsel over 4 kommen of glazen verdelen
Giet de aardbeiensaus erover.



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Shaslick


Shaslick

Toen ik van de week het verzoek kreeg hoe je shaslick kruiden maakt, 
Ben ik de kruidenhoek even in gedoken.
Er stond nog geen recept van kruiden of shaslick.
Dus dat heb ik met deze even veranderd.
Shaslick is niet alleen een gerecht wat zomers op de bbq bereid kan worden.
Ook in een grillpan is het makkelijk te bereiden.
Lekker met rijst, frietjes of een aardappelsalade.



Ingredienten:

750 gram varkenshaas 
1 teentje knoflook 
1 theelepel cayennepeper 
1 theelepel paprikapoeder 
6 eetlepels olijfolie 
1 rode paprika (zoete) 
1 groene paprika
1 grote ui
snufje djinten (komijnpoeder) 
snufje zout 
snufje peper 
1 bosje selderij 

Bereiden:

Shaslick kruiden:

Pers het teentje knoflook en doe in een kom.
Voeg de cayennepeper, paprikapoeder en snufje komijnpoeder toe
Zout, peper en de olie toevoegen.
Alles goed doorhusselen.

Shaslick:

Dep het vlees droog en snijd het in mooie stukken
Doe de marinade erdoor en laat afgedekt in de koelkast minstens 2 uur intrekken.
Als je houten prikkers gebruikt zet die dan in het water als het vlees in de koelkast staat.
Maak de paprika`s schoon en snijd in stukken
Schil de ui en snijd door de helft,
Snij hier mooie plakjes van
Haal het vlees uit de koelkast en rijg het vlees op een stokje, gevolgd door een stukje paprika, ui  enselderijblad.
Maak de grillpan heet of bak het vlees op de bbq in ca 10 a 12 minuten gaar
Bestrijk de stokjes shaslick af en toe met de marinade.
Geef er een shaslick saus bij.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Populaire berichten